| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 蔬菜汤热量/卡路里947千卡 | |||

1、胡萝卜切片

2、香菇切片
3、亲手剥的玉米,哎哟喂,真甜
4、上海青摘开洗净备用

5、锅里下少量油,先炒胡萝卜1分钟,再加入香菇炒1分钟,在加入玉米粒,稍微炒几下就OK。

6、加入四分之三汤碗的水,煮开。

7、煮开之后加入上海青叶子,继续煮开

8、适量加点盐和鸡精调味。

9、欧啦。晚上不想吃饭,喝点这个清淡的汤也是很舒服的。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、防癌等功效;可与卷心菜、草鱼、圆白菜搭配;与樱桃、山药、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、健胃保肝、抗血栓等功效;可与毛豆、胡萝卜、武昌鱼搭配;与鸽肉、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、软化血管、防治肝病等功效;可与魔芋、洋葱、花菜搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
上海青的热量286千卡(每100克);具有消肿解毒、强身健体、宽肠通便等功效;可与内酯豆腐、米豆腐、千页豆腐搭配;与南瓜、金童玉女瓜、冬南瓜相克,同食可能会引起不适;
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