| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 820克 | 蔬菜水饺热量/卡路里1618千卡 | |||

1、小白菜焯水打成泥

2、和成面团

3、绿色面檊薄~白色放里面

4、卷好

5、切好

6、擀皮

7、馅料

8、包好

9、颜色分明

10、出锅
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、镇咳、延缓衰老等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、滋阴等功效;可与茄子、山楂、洋葱搭配;与何首乌、菠菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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