| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 秋天不容错过的街头零食-糖烤栗子热量/卡路里373千卡 | |||

1、洗干净板栗,擦擦板栗身上的水分。

2、用菜刀把每一颗板栗拦腰割一道口子。这步不要太暴力了,切断内皮即可,切得太深,板栗断开反倒不容易剥壳。

3、加上一勺橄榄油,将板栗满身沾上油。

4、放在预热的烤箱中层,上下火200°烤20分钟。

5、在烤板栗时,将砂糖和水混合,加热溶化成糖浆。

6、将烤了20分钟的板栗从烤箱中取出,倒入糖浆中拌匀。

7、再次放入烤箱上层180度再烤10分钟即可。
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、保护皮肤、促进血液循环等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、促进伤口愈合、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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