| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 芹菜炒土豆热量/卡路里279千卡 | |||

1、少油加入孜然炒香加入土豆
2.土豆变色加入老抽,盐
3.土豆差不多熟了加入芹菜蒜末翻炒
4三十秒后出锅
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛风、养血补虚等功效;可与明虾、百合、墨鱼搭配;与蛤蜊、文蛤、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、减肥、补充营养等功效;可与豆角、牛肉、牛腩搭配;与香蕉、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、散寒止痛、驱风止痛等功效;
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