蔬菜杂锦蛋炒饭的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、降血糖等功效；可与蜂蜜、鱿鱼、豆腐搭配；与花生酱、娃娃菜、油菜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、开胃、平肝降压等功效；可与牛腩、葵花子、百合搭配；与螃蟹、牡蛎、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、利尿等功效；可与草鱼、豆浆、黄豆搭配；与山楂干、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、益肺宁心、降血压等功效；可与橙子、芥蓝、小麦搭配；与红螺、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、健脾胃、防癌症等功效；可与生菜、五花肉、玉米面搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；