| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里767千卡 | |||

1、準備好材料~蔓越莓切小塊

2、黃油拿出來軟化後加入糖粉~不需要打發,攪拌均勻

3、加入蛋液攪拌均勻,看起來很細膩就可以了

4、加入切小的蔓越莓,用刮刀攪拌均勻

5、将面粉过筛后分次进黄油糊内,用刮刀拌匀

6、將餅乾面糊放在保鮮膜整成長方形~做好后,放入冷冻室冻至彻底硬身(約1個小時)取出切成厚度一致的小饼坯

7、180℃上下火20分鐘~表面呈現金黃色即可

8、也可以用饼干模具压出各种图形噢

9、还可以用裱花嘴挤出喜欢的图案
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、调味等功效;
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