| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 8千卡 | 27千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 先从视觉征服你-生菜培根目玉蛋烧热量/卡路里1022千卡 | |||

1、你需要准备:
生菜30-40g,鸡蛋1个,培根一片、植物油适量(此为1人量,二人请翻倍,三人请每种原料乘三)

2、洗净的生菜切细丝、培根切丁备用

3、鸡蛋磕入碗中备用

4、平底锅烧热后改中火,加入少量植物油摇匀

5、依次加入培根和生菜略微翻炒

6、整出一个像游泳圈的形状

7、将鸡蛋液倒入,略凝固后改小火,想要全熟的蛋需要加盖焖5-6分钟,溏心蛋需要3分钟左右

8、成品图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、菠菜、小米面搭配;与味精、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进血液循环、消脂减肥等功效;可与猪肝、大蒜、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
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