| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 豌豆黄热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡,相当于网球49分钟消耗的热量360 | |||||
1、去皮豌豆，用清水泡10-12小时，放入高压锅，压粉，在把豆子放入搅拌机
2、搅拌细腻
3、将搅匀的豆糊倒入炒锅中加入糖，熬至粘稠（但依然还在可缓慢流动的状态），期间要不断的搅拌，以免糊底
4、这是好了的状态
5、倒入容器中，放晾后放入冰箱冷藏4小时
6、倒出切块
7、就好了
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、除口臭、调味等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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