| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 香辣水煮鱼热量/卡路里205千卡 | |||

1、将买回来的急冻鱼柳解冻之后用清水泡洗干净,然后用厨房用纸吸干水份。

2、将鱼柳切片。

3、准备大白菜和水煮鱼调料(内有三包调料,有一包辣椒粉我没有用,只用辣酱料已经很辣了)。

4、将调料包里的腌制放入鱼片里拌均匀腌制片刻。

5、瓦锅热少许油然后将水煮鱼另一包辣酱料爆香。

6、将切好的大白菜放入爆香的辣酱料里,加少许水大火烧开。

7、在大白菜煮到7成熟时放入腌制好的鱼片。

8、盖上盖子几分钟,因为鱼片很容易熟。

9、另起小锅热油。

10、将烧热油淋上煮熟的鱼片上即可。

11、上桌前摆上几根香菜。色香味都有了。香辣开胃的“香辣水煮鱼”做法简单,味道超级棒!
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、除烦解渴、促进消化等功效;可与排骨、辣椒、田螺搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
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