| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 蒜末西兰花热量/卡路里138千卡 | |||

1、将西兰花用开水抄一下,捞出后立刻放入冰水中,这样可保持蔬菜翠绿不发黄,

2、木耳泡发

3、放入油,烧开后将蔬菜一起倒入锅中,盐,酱油适量!

4、待菜熟了,放入蒜末

5、丰盛的减肥午餐做好了!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、清热解渴等功效;可与金针菇、鸡肉、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、益气、贫血等功效;可与豇豆、竹笋、猪血搭配;与田螺、猪血、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、绿豆芽、草鱼搭配;与猕猴桃、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、温中健胃、防癌症等功效;可与生菜、龙须菜、五花肉搭配;与鸭肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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