| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 梅鱼豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于种花61分钟消耗的热量270 | |||||
1、原料
2、豆腐切方片，配料备好
3、梅鱼处理好后，沥干水份，撒少许盐揉匀
4、锅内多倒油烧热后，放豆腐过油炸
5、炸至金黄后捞出
6、梅鱼也炸至金黄
7、锅内留少许油，放配料爆香
8、倒入豆腐，加料酒，生抽
9、加入适量清水大火烧开
10、倒入梅鱼，加调料调味
11、小火焖至汤汁变浓即可
12、成品
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、健脾利湿、清热解毒等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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