| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 清蒸蒜香粉丝扇贝热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于铺瓷砖121分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料，扇贝洗净，粉丝用开始煮软捞出冲过冷水，然后锅倒油烧热后爆香部分蒜蓉，放入粉丝翻炒，加少许水，调入少许酱油翻炒盛起
2、将粉丝铺在盘底，然后铺上扇贝
3、放入炉里蒸六分钟
4、撒上葱花
5、淋上蒜香酱汁（酱汁制作过程见我的菜谱肠粉）
6、完成
7、肉鲜甜味美
8、好吃
9、开餐
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、益气等功效；可与菠菜搭配；
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补益健身、治疗高血压、软化血血管等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与腊肠、柿子、橘子相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、抗菌、增强食欲等功效；
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