| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 肉末辣炒酸豆角-下饭菜热量/卡路里1905千卡 | |||
 热量1905千卡,相当于冲浪1058分钟消耗的热量108 | |||||
1、各种备料切丁！多放点油炒姜末肉末！再放辣椒炒！最后放豆角丁！咸淡根据各自需要！因为一次多炒了点！尽量不放葱蒜末！糖！避免坏掉！
2、炒出来放在带盖的碗里！凉却后可冷藏！吃的时候取一点即可！
3、可拌面条或者米饭！各种开胃啊！超级过瘾！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与萝卜、白菜、大蒜搭配；与菊花、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱散寒邪、镇吐等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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