| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 大米薄脆热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于仰泳21分钟消耗的热量420 | |||||
1、剩大米饭加入黄油和糖
2、揉在一起分成8块
3、取一块放在烤肉纸上
4、压成饼
5、连同烤肉纸放入煎锅
6、米饼固定时扣入锅中拿下烤肉纸
7、用铲子边压边烤，使米粒间更加结实
8、像这样时再加点油使其更加酥脆
9、大米薄脆做好了
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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