| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 咖喱牛排热量/卡路里571千卡 | |||

1、胡萝卜切花摆盘

2、西兰花过水摆盘

3、面条煮好过水,没买到空心面

4、把腌好的牛排摆盘见一个鸡蛋,咖喱和剩下的胡萝卜丁煮好浇到面条上。西兰花上浇的自调的味达美,蚝油还有香油汁。

5、完美杰作两人份
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、暖胃、消水肿等功效;可与鸡蛋、香芋、大白菜搭配;与海螺、橘子、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、促消化等功效;可与莴笋、比目鱼、香菇搭配;与辣椒、白酒、山药相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有开胃、防癌、促进食欲等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进生长、抗衰老等功效;可与芥末、牛肉、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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