| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 韭菜炒仔乌热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于跨栏6分钟消耗的热量600 | |||||
1、葱姜蒜爆锅后，将新鲜仔乌放入锅里炒，同时放入一点花椒面
2、放入豆瓣酱炒一会儿，再放入韭菜，继续翻炒
3、出锅了！！！香喷喷！！！
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、润肠通便、散瘀等功效；可与鲫鱼、青鱼、明虾搭配；与虾皮、白酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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