| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 南瓜粉 | 克 | 69千卡 | 343千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 南瓜麦芬热量/卡路里810千卡 | |||

1、牛奶、鸡蛋、橄榄油用打匀(材料A);
干燥的盆,加入面粉、南瓜粉、糖、泡打粉和葡萄干(材料B)

2、准备好杯子模具和抹刀;烤箱180度,预热(一定先做这一步)
将材料A与材料B融合到一起,用抹刀搅拌一下,看上去还是有均匀的块状和粗粗的面粉,但是不要紧,就酱紫~
混合好的材料迅速放入模具中,装2/3的程度,入烤箱,中层,上下火,烤20-25分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜粉的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有驱蛔虫、保护胃粘膜、降血糖等功效;可与芦荟、燕麦、绿豆搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效;可与苋菜、生菜、桂圆肉搭配;与雪莲果、甲鱼 、桔子相克,同食可能会引起不适;
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