蛋挞的热量/卡路里_蛋挞的做法

1、备好所有材料，因为刚好纯奶用完了，就用儿子的纯牛奶代替。^ω^如果没有吉士粉可以用玉米粉代替，主要是上颜色使用。
2、把牛奶及吉士粉搅拌好，再把白糖，炼奶，淡奶油，蛋黄（蛋清分离，只需要蛋黄）搅拌均匀。如果搅拌不均匀可以加热一下。再用筛过滤一下，把没有搅拌好的颗粒筛选出来。蛋液做好了。塔皮用买的就方便很多了。
3、220度预热5分钟，把蛋挞液倒入塔皮里面。中层烤20 分钟，成品就出来了。如果想颜色好看点，可以上层考2分钟就可以了。
4、成品。

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、增强活力等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、清热解毒、养血发胎等功效；可与荠菜、肥牛、基围虾搭配；与雪莲果、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、美容等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与菜花、菠菜、桔子相克，同食可能会引起不适；

炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；

吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

蛋挞的热量和减肥功效