| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 山药糕热量/卡路里599千卡 | |||

1、将铁棍山药去皮后,上锅蒸熟。

2、山药蒸熟后,加入白糖,橄榄油碾压成泥。

3、将山药泥包入喜欢的馅料后放入点心模具

4、脱模,成型啦!
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有强筋骨、促消化、滋肾益精等功效;可与枣、芡实、羊排搭配;与黄瓜、笋瓜、甘遂相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、防癌等功效;
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