| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 全脂牛奶 | 克 | 55千卡 | 61千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 480千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 179千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 肉松饼干热量/卡路里1777千卡 | |||

1、低筋面粉,可以直接把盐放进去

2、担心奶味不足,用了30淡奶,60全脂,实际效果不好,建议全脂90

3、肉松
4、直接混合,我用的筷子搅的,后用手压成团,厚薄我擀成3毫米厚,冰箱冷藏时间可短可长,20-30分都可以,拿出直接烤需要加长烤的时间,25-30分钟,放置到室温15-20分就可以,时间快到了,观察下,出现微微的焦色就可以了

5、不知道为什么我做出的坯子不那么红

6、黄的口感明显没有有点焦的好吃,而且有生面味,因为量大,烤了俩盘,分俩次,焦的是第二回烤的,烤箱属低档的,最普通的,上下火没差异,用的175上下火,25分,烤的发黄的用了20分,火候不够
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全脂牛奶的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有养颜、防治近视、润肠等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与枣、酒、橘子相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、促消化等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效;
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