| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 葱 | 克 | 16千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 馄饨热量/卡路里2565千卡 | |||

1、五花肉切丁

2、搅成肉馅

3、野菜焯熟把菜汁挤干

4、将切碎的野菜、五花肉、葱、姜放在一起顺一个方向搅拌

5、加入盐、香油、酱油、五香粉、花椒粉再搅拌

6、虾皮、紫菜、小油菜备用

7、包好

8、再荷包一个鸡蛋,成了!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、润燥等功效;可与洋葱、白菜、萝卜搭配;与菊花、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、缓疲劳等功效;可与猪血、牛肉末、牛五花肉搭配;与苦菊、蜂蜜、腐竹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、助阳、增进食欲等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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