| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 腐乳肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于冲浪1411分钟消耗的热量108 | |||||
1、把肉放盐料酒姜块生抽腌制10分钟
2、等锅热倒油放入八角葱姜蒜爆炒放入腌好的肉炒至金黄色。
3、放一小碗腐乳和腐乳汁炖二十分钟出锅
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、滋肝阴等功效；可与南瓜、冬瓜、蘑菇搭配；与菊花、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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