| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 改良版椰汁西米露热量/卡路里1264千卡 | |||
 热量1264千卡,相当于侧泳158分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料，这个牌子的椰浆很好，本来准备做咖喱的，先做甜品吧，跑题了，哈哈哈
2、一次要倒足水，然后等水开后加入西米，用小火继续煮，期间要不时搅拌一下以免糊底
3、煮至西米只剩中间的小白点（如图）就可以关火继续焖至透明，大概十分钟左右
4、焖至西米都变透明就可以过冷水
5、在过冷水期间锅换新鲜水加入冰糖煮开，再加入过好冷水的西米
6、加入椰汁跟牛奶，牛奶的量随自己喜好，可以不加
7、煮开了就完成了！
8、小麻豆出镜试味
9、看着老爸要吃着急得很
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、祛风、生津利尿等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、防治近视、美白等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与醋、红糖、空心菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、润肺止咳等功效；可与草莓、五味子、石榴搭配；
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