| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 蒸水蛋热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于郑多燕8分钟消耗的热量360 | |||||
1、將雞蛋液打散，直到蛋黃蛋清攪拌均勻，不要有凝結！
2、加入涼開水（不要加生水）加少許牛奶，一邊攪拌一邊加水，然後放盐！充分攪拌均勻
3、靜置一會儿，拿廚房紙巾把表面氣泡去除，保证液体表面平整光滑，這樣蒸出來才完美，沒有難看蜂窝。
4、盖上一层保鮮膜，放進蒸锅，大火加熱，当水沸腾后转为小火，蒸約10分钟即可，出锅後淋上香油醬油完成?！
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、治便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、甘蔗搭配；与橙子、乌鳢、枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
