| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 饭团月饼热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡,相当于干砌墙621分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将大米和糯米蒸熟，大米∶糯米=1∶1或3∶2。如果有粳稻米的亲，直接蒸熟就可以了。
2、待正好的米饭凉到可以用手捏的时候，将其捏成团，并包入少量内馅儿。
3、在月饼模子里抹上糕粉，再磕一磕，把饭团按入模子内，压成型即可。
4、将饭团月饼放在海苔片上，装盘装饰即可。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、促消化、帮助消化等功效；可与黑米、红薯、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止汗、止渴等功效；可与鸭肉、百合、红豆搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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