| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 绿豆糕热量/卡路里2023千卡 | |||
 热量2023千卡,相当于水中柔软体操506分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把绿豆提前一晚用水泡着，要放冰箱哦！不然就变成绿豆芽咯！(我还是觉得大家买脱好皮的绿豆，不然这过程太麻烦了！令人崩溃啊！)
2、把皮全部脱好了！我人也差不多疯了！
3、放到电饭锅里加点水，开始煮！(水不要多哦！不然会太湿的。)煮好过滤下，比较细腻！
4、把锅加热放黄油，融化了倒入绿豆沙，翻炒几下加入糖和麦芽糖！(这个过程忘记照了！)炒干，放凉一点，用模具压一下定型！就好啦！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有生津、去燥、补脾益气等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
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