| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1198千卡 | |||

1、青椒切片

2、胡萝卜切片制成星形泡水

3、土豆切块泡水

4、洋葱切片

5、大蒜切末

6、鸡腿肉去骨切丁

7、咖喱块切细

8、锅烧热放油加入洋葱和蒜末炒香

9、加入鸡肉略炒,加入切细的咖喱块炒匀后加入青椒片略炒

10、加入适量的水开大火熬开,熬开后加入适量牛奶继续煮

11、煮开后加入土豆,烧开后加入胡萝卜

12、煮至20分钟左右加入盐调味即成

13、在做咖喱的时候同时煮饭,把燕麦和米洗净后,把燕麦加入米中煮熟即可

14、米饭用小碗定型,撒上黑芝麻,淋上咖喱即可
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、温中益气、益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止渴、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延年益寿、补钙、补充钙质等功效;可与小米、小龙虾、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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