| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1176千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 杨梅果酱热量/卡路里1422千卡 | |||
 热量1422千卡,相当于潜泳95分钟消耗的热量900 | |||||
1、将果肉剪下来
2、将所有的料放入锅中煮
3、等到水分快干的时候就起锅
4、冷却即可
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛暑生津、去痧、消炎止泻等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与萝卜、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、益气补血、健脾暖胃等功效；可与小米、姜、黑豆搭配；与肥牛、牛奶、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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