| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 豆角焖肉热量/卡路里1251千卡 | |||
 热量1251千卡,相当于槌球500分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆角掐头去尾，洗净，掰成小段
五花肉洗净切片备用
2、葱、姜切片。蒜拍一下
3、葱、姜切片。蒜拍一下
4、加花椒粉，葱姜蒜，翻炒出香味
5、加酱油，继续炒出香味
6、加酱油，继续炒出香味
7、加少许水，大约吃饭小碗多半碗水的样子，等收汁
8、汤收完就可以出锅了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效；可与萝卜、冬瓜、洋葱搭配；与菊花、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾、和五脏、安养精神等功效；可与绿豆、冬瓜、大蒜搭配；
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