| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 煎鸡翅热量/卡路里582千卡 | |||

1、准备鸡翅中300克 大蒜25克 生姜25克 耗油15克 生抽30克 料酒50克

2、将鸡翅冲水洗净

3、沸水中焯水3分钟

4、焯过水捞出沥干水备用

5、将生姜 大蒜放料理机打碎(也可以用刀切小粒)

6、将鸡翅和打碎的生姜 大蒜加耗油 生抽 料酒一起拌均匀放冰箱入味3小时(最好能隔夜)

7、大火锅烧热转小火 把腌制好的鸡翅放锅里小火煎 中间注意要不停的翻面

8、待煎到2面金黄就可以出锅了

9、摆盘
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
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