| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 丝瓜炒毛豆热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于俯卧撑53分钟消耗的热量480 | |||||
1、丝瓜用刀轻轻刮下最外一层皮就可以了，买很嫩的丝瓜，吃起来超级香
2.毛豆我买的是已经剥好的，回去洗一洗就好了
3.蒜瓣葱丝爆香锅
4.放入丝瓜和毛豆，翻炒
5.用蚝油和蒸鱼豉油调味代替盐
6.丝瓜渐软后出锅
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、通经活络、活血等功效；可与海虾、五花肉、明虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、益气、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与桂鱼、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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