| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 107克 | 炸金蝉热量/卡路里620千卡 | |||

1、买好2斤金蝉

2、用盐水浸泡几分钟

3、将清洗好的金蝉~倒入热好的花生油中…慢慢炸

4、将炸好的金蝉盛入盘中,撒上孜然
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、驱风止痛、祛寒除湿等功效;
精盐的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、解腻提鲜、预防甲状腺病等功效;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健脑益智、清咽止咳、养血通乳等功效;
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