| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 美味发糕，根本停不下来热量/卡路里1266千卡 | |||
 热量1266千卡,相当于盖屋顶211分钟消耗的热量360 | |||||
1、先酵母用水化开，静置几分钟
2、用一个小盆子倒入面粉，糖，静置后的酵母水。
3、搅拌成较稠的面糊
4、将面糊发酵至两倍大，大概一小时左右
5、冷水入锅蒸30分钟
6、蒸好后闷五分钟再出锅，开吃咯
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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