| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 1696千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 蜂蜜板栗热量/卡路里1696千卡 | |||

1、板栗,白糖,蜂蜜准备好。

2、洗干净板栗。

3、每个板栗用刀切个口(注意别划到手,板栗是圆的,不好切,要有耐心。)

4、用温开水把白糖化成白糖水,半碗水左右就行。

5、把切好口的板栗放入高压锅,倒入白糖水,蜂蜜和少许油搅拌均匀。

6、开中火,盖好锅盖(注意不要压阀),当有气体排出吱吱响时,端起高压锅摇晃几下,使里面的板栗均匀受热,再放下继续加热,此方法反复几次,感觉没有气体排出时,关火闷一会就行了。

7、做好的蜂蜜板栗。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有滋补、润泽肌肤、厚补胃肠等功效;可与鸡胸肉、无花果、大白菜搭配;与牛肉、牛腩、牛排相克,同食可能会引起不适;
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