| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 香烤生蚝热量/卡路里248千卡 | |||
 热量248千卡,相当于划艇71分钟消耗的热量210 | |||||
1、超市买的速冻生蚝 解冻 洗净 加入料酒 盐 生姜粉 抓匀 腌制半小时
2、生蚝均匀铺在锡纸上 均匀撒上蒜泥 放上几片黄油 放入烤箱 烤10分钟
3、把生蚝里的汁水倒掉 撒上葱花 继续烤5分钟
4、最后淋上热油 撒上辣椒粉 就完成了！
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有恢复疲劳、强肝解毒、清肺补心等功效；可与槐花、粳米、牛奶搭配；与吴茱萸、辛夷、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、改善肝功能、护肝等功效；可与火腿、粳米、猪肉搭配；与芒果、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、治疗高血压、降血压等功效；
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