花椒鸡丁的热量和减肥功效

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、防牙痛、治疗高血压等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、促消化、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、武昌鱼、玉米面搭配；与鸡翅、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱丝具有预防高血压、减肥、增强食欲等功效；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、杀菌、增进食欲等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；