| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 88克 | 黑豆沙馅热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于铺瓷砖67分钟消耗的热量270 | |||||
1、黑豆用水泡六小时以上，我是晚上睡前泡好，第二天就可以用了
2、泡好的黑色洗干净，放用电饭煲，加水水要超过黑豆，再加几粒冰糖。煲上一个钟，如果有压力锅就最好了，我家没有压力锅，
3、煮好的黑豆用料理机打成泥
4、热锅将豆沙炒去水份，放入适量糖调味
5、一边炒，一边加入适量油，这样会比较收干
6、豆沙收干后，储存备用
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉血管硬化、预防便秘、大便秘结等功效；可与大米、柿子、黑芝麻搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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