| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 椰奶冻糕热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡,相当于抛光地板245分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料
2、吉利丁粉倒小碗，注入100g牛奶软化
3、将剩余的牛奶，椰浆，糖倒锅内开煮。差不多沸腾时，关火，倒入软化的吉利丁，搅拌均匀。
4、过筛，滤掉剩余那丁点未能融化的吉利丁，倒入模具中晾凉后放冰箱冷藏2小时以上即可开吃
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、生津止渴、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、桃搭配；与红糖、巧克力、金桔相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效；
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