| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 伊利纯牛奶 | 克 | 247千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 933克 | 全手工芋圆热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡,相当于观鸟349分钟消耗的热量150 | |||||
1、煮西米入门法：把水烧滚后把西米倒入锅中，大火煮沸，转小火煮到不有一点白关火，，不要打开盖子.30分钟后打开，过冻水，用冻水泡一下。
2、手工芋圆：把番薯去皮切小粒用碟装着隔水蒸熟透后去掉水，用匙或手压成泥，适量加入木薯粉（人们口中的：生粉）不沾手就可以了，然后弄成一颗颗，水滚放入煲中沸腾芋丸浮起捞起过冻水有冰水最好过冰水，过可以直接饮食的水就可以加入牛奶吃
3、最后把水烧开把加入糖溶解倒西米，芋圆，一滚立刻关火，加牛奶，开动
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
伊利纯牛奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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