| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 牛角包热量/卡路里638千卡 | |||

1、飞饼三张叠在一起,擀的稍微大一点,切八份(根据口感,可以一张或者两张在一起切,我比较喜欢层次多一点的,爱吃面皮,不喜欢香肠)

2、取一份,擀长,在宽的一面放香肠

3、卷起来,收口朝下

4、刷上蛋黄液,烤箱预热后,180度20分钟

5、不同烤箱的温度有所差别,还是要多观察上色情况,适当调整
印度飞饼的热量388千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益神养血、健胃养脾等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效;可与西红柿、苋菜、百合搭配;与菠萝、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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