烀饼的热量/卡路里_烀饼的做法

1、三个鸡蛋，少许盐（只为给鸡蛋提味）
2、打散，备用
3、起火，炒锅放少许食用油，将鸡蛋炒散
4、将切好的韭菜放入盆底，放入炒好的鸡蛋，洗干净的虾皮后，打入一个生鸡蛋（生鸡蛋起到粘合作用），放适量的盐，切记不要搅拌！什么时候上火什么时候拌，这样不容易出汤！（做馅的秘方！少出汤）
5、棒子面，加水，和成这样，可以攥住，但是又没有过多水分
6、饼铛（平底锅）放油，放入棒子面，迅速用手像这样按平，不用担心烫手，刚放进锅里的面几乎没有温度
7、把拌好的陷料放入锅中，盖上炒菜用的活该，（千万别把饼铛盖上！）5分钟，轻轻转动烀饼，如果有阻力，稍等1分钟！不盖锅盖8-9分钟后，美味的烀饼，就可以切角上桌了！
8、开吃！

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、预防动脉硬化、养颜等功效；可与铁棍山药、蒜蓉辣酱、大蒜搭配；与海蛎干、肉螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、润肠通便等功效；可与青鱼、猪血、虾搭配；与白酒、菠菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效；可与荠菜、玉米、海虾搭配；与牛奶、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、提鲜等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

烀饼的热量和减肥功效