排骨炖土豆香菇的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效；可与洋葱、南瓜、丝瓜搭配；与香菜、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、活血驱寒、驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防治肿瘤、防癌等功效；可与冬瓜、牛腩、牛肉酱搭配；与野鸡、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、减肥、和胃等功效；可与牛里脊、醋、肥牛搭配；与圣女果、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、治疗感冒、促进消化等功效；可与羊骨、羊肉、黄豆搭配；与火腿、排骨、猪肉相克，同食可能会引起不适；