| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 孜然豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于林业工作30分钟消耗的热量480 | |||||
1、买煎过的豆腐，自己再煎成焦黄色。最后关火，放入调料：盐、糖、葱花、孜然或孜然粉、味精，翻炒，拌匀。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、益中气、预防高血压等功效；可与青萝卜、比目鱼 、白萝卜搭配；与菠菜、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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