| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 西芹百合炒培根热量/卡路里91千卡 | |||

1、新鲜的百合,去除老皮剥好洗净。

2、西芹洗净切成斜片待用。

3、准备培根一袋。

4、切成小片。

5、锅内放入玉米油烧热,放入培根快火煸香,淋入料酒去腥。

6、倒入百合翻炒,调入少许糖去除百合的苦涩。

7、加入西芹继续翻炒至熟,调入适量盐。(最后也可加入鸡精调鲜,因为我家是不吃鸡精的,所以没放。)

8、出锅。
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、提神、开胃等功效;可与海虾、牛腩、菜花搭配;与鸡肉、鸡胸肉、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥、清肺、美容养颜等功效;可与竹荪、核桃、罗汉果搭配;与羊骨、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
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