清炒空心菜的热量和减肥功效

空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、降脂减肥、解毒等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、降血糖、改善肝功能等功效；可与莴笋、猪肉、洋葱搭配；与大葱、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解腻提鲜、保鲜防腐、杀菌等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；