| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 尖椒炒鸡蛋热量/卡路里192千卡 | |||

1、准备食材鸡蛋打散 尖椒切丝 豆芽是我自己发的 家里没有葱蒜了 凑合整吧

2、鸡蛋煎八分熟备用 鸡蛋一会还要吵太熟了一会再炒就容易老了

3、葱姜蒜五香粉爆香 下尖椒豆芽大火炒几下 加点酱油 喜欢漂亮点的可以不加酱油

4、加鸡蛋翻炒 加盐鸡精翻炒几下就可以出锅了

5、超下饭的
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、治疗高血压、燃烧脂肪等功效;可与圆白菜、海虾、卷心菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与基围虾、肥牛、香椿搭配;与茶叶、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、美肌肤、治疗便秘等功效;可与冬瓜、蛤蜊、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
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