| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 呆萌南瓜小饼热量/卡路里1184千卡 | |||

1、南瓜去皮和籽,切块放锅里蒸熟。(具体时间根据南瓜大小决定,我放高压锅里大概10分钟)蒸好以后捣成泥加适量白砂糖,南瓜甜少加点糖。

2、稍微凉一下,加入糯米粉,和成中等硬度的面团。南瓜本生水分多,不要再加水了。

3、取一小份搓圆,稍微按一下。不要太大,不容易熟,中间也可以包入喜欢的馅儿料。

4、用勺子按出均匀的纹路,中间插上一个葡萄干。

5、放进锅里,开始蒸,大概得20分钟,我做的比较小,时间根据南瓜大小增减。

6、好了,蒸熟开吃!刚出锅会有点黏,凉一下就好了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血糖、降血压等功效;可与莲子、红枣、赤小豆搭配;与苦瓜、黄鳝、北极虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、补中益气、补脑益智等功效;可与桂花、红豆、香瓜搭配;与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、润肺生津等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、降低胆固醇、缓解神经衰弱等功效;可与糯米、蜂蜜、虾仁搭配;与白开水、白萝卜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
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