| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉粉 | 克 | 19千卡 | 38千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 提子干 | 克 | 218千卡 | 341千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 椰奶烧仙草热量/卡路里1873千卡 | |||
 热量1873千卡,相当于柔软体操401分钟消耗的热量280 | |||||
1、凉粉倒碗里倒入少许凉水搅拌，再加入煮开得热水一直搅拌，放冷等成型就可
2、将珍珠丸，西米分开大火煮25分钟，再关火放至5分钟过下冷水即可；2.把木薯粉，紫薯粉分别加入冷水揉搓至小汤圆，一起倒入煮沸得水煮20分钟，（记得汤圆别弄太大不然里面很难熟得）
3、把凉粉用小刀切成小块和紫薯丸，木薯丸，珍珠丸，提子干，牛奶，椰汁一起加入，再根据个人口味放入2勺白糖搅拌即可。
4、好吃而不太过甜腻得烧仙草可以开动咯(￣?￣)
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、活血祛瘀、缓解胃痛等功效；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、解渴祛暑、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、预防便秘等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与橙子、金针菇、橙相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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