拌凉皮儿的热量和减肥功效

凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、挡辐射、健胃等功效；可与豆腐、羊排、圆白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热利水、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、醋、土豆搭配；与白萝卜、香菜、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、预防心脑血管疾病、帮助消化等功效；可与生菜、猪肉、醋搭配；与鸡肉、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；