| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 716千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 日式芒果爆浆蛋糕热量/卡路里1531千卡 | |||
 热量1531千卡,相当于游泳255分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料 鸡蛋分离 八颗蛋黄 加两颗全蛋放入一锅 蛋清装碗备用
2、将牛奶倒入搅拌好的蛋黄糊里 搅匀
3、煮热玉米油 注意安全！用油锅 稍微热一下就好
4、将煮沸的玉米油倒入蛋黄糊 搅匀 再筛入低粉 继续搅拌
5、蛋清加入白糖
6、打发蛋清至九分发
7、将蛋清糊分三次加入蛋黄糊中搅匀至如图状态
8、铺上油纸 倒入烤盘 烤箱预热十分钟一百七十度
9、一百五十度四十分钟 出炉
10、将蛋糕切块 按个人口味调整大小
11、芒果去皮切肉榨汁
12、一些较硬的果肉切成丁
13、依次涂抹芒果汁加入果肉
14、完成啦！ 依照以上尺寸制作可做八人份
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、美容等功效；可与香蕉、甘蔗、桃搭配；与白砂糖、枣、红枣相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效；可与小米面、百合、圆生菜搭配；与豆浆、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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